胃排空对运动表现的影响

我相信大家小时候都听过来自大人们这样的一句唠叨，刚吃完饭别剧烈运动。这是因为吃完饭后如果借助运动会对我们的身体健康和运动表现都带来不好的影响。

那么本期便和大家分享一下胃排空对我们运动表现的重要性。老样子我会从理论基础加实践经历多方面带大家全面深入的去了解。首先我们还是要先明白胃排空具体是什么意思。胃排空呢就是指食物和液体从胃部排入小肠，然后进一步消化吸收的过程。所以胃排空是消化过程中的一个重要环节。同时如果胃排空出现障碍，可能会导致腹胀、恶心、呕吐等不适症状，同时会对我们的运动表现也会产生严重的影响。

知道了胃排空的具体含义，接下来和大家说一下为什么胃排空对我们运动如此重要。因为我们全身的血液是有限的，当我们摄入食物从口腔经过咀嚼、吞咽进入胃部后，我们的消化器官就需要大量的血液供应集中在胃中帮助消化食物。若此时如果我们马上进行骑行等中高强度的运动，就会诱发交感神经活动增加，从而刺激血液从胃肠道系统等营养心脏、肺与工作中的运动。因为我们骑行时双腿的踏蹬也是需要血液来运输氧气等营养物质的，所以在运动中胃排空会处于一个相对静止的状态，使我们的肠胃蠕动减慢，从而引起消化不良，而且一旦运动强度过大还会造成肠胃失调、腹胀、腹泻等情况，长期以往甚至会造成胃下垂。

而在今年的青海湖赛事中，第二天我就犯了这种错误，光想着比赛要爬了几山，强度会很大，消耗会很大，然后骑车会很累，所以我就在早餐中吃了大量的食物，虽然大多都是碳水化合物，但是比赛还有一个多小时就开始了，胃内根本消化不完这么多食物，从而导致在比赛开始后，我的胃里还有大量食物没有消化完。再加上一运动，胃内血液减少，消化更慢了，导致我骑车时胃胀的和球一样。之后的结果就显而易见，我在开始爬爬起山渊之前的缓上坡中就已经掉队了。所以一般我会根据每天的训练强度来决定练前餐时间。一般来说低强度的有氧耐力骑行，我会间隔一到2个小时之间吃完最后一顿正餐。

如果训练中还有间歇强度的情形，那么我至少间隔2个小时。而如果是比赛，那么最好是在比赛前3个小时吃完最后一顿正餐。要确保我们在比赛时处于一种胃内没有什么食物的状态。这时有人会问了，吃饭这么早，如果比赛前饿了怎么办？通常我会在吃完最后一顿正餐一直到比赛开始前，选择通过少量多次的补充等渗饮料以及香蕉能量棒等富含碳水化合物的食物，来帮助我的血糖一直处于平稳的状态，不要有太大的欺负。假如比赛开始时间很早，早晨又不一定有这么富裕的时间，那么我就会在比赛前一天的晚餐吃更多的食物，那具体是吃什么食物呢？还是以易消化的碳水化合物为主。

关于食物对胃排空速度的影响，脂肪在体内消化最慢，其次是蛋白质，然后才是碳水化合物。而碳水化合物又分为高GI和低GI。高GI是指吸收更快升糖速度更快的食物，例如米饭、面条、白面包等。而DGI是相对吸收更慢、生长更慢的食物，例如意大利面、燕麦、玉米等。但是低强度的运动则有助于刺激肠道收缩，并推动食物残渣通过消化系统来加速消化。那么低强度到底是多低呢？大概就是饭后散步的强度。好了，以上就是关于胃排空的一系列问题以及注意事项，希望能够帮助到大家。